Guide pratique : choisir sa proteine sans additifs inutiles

Introduction

Tous les concentrats de proteines ne se valent pas en rayon. Entre les aromes artificiels envahissants et les gommes texturantes superflues, lire une liste d'ingredients demande de la vigilance.

Crucial Criteria to Look For

La methode d'extraction du petit-lait determine la qualite finale de votre shaker quotidien.

• Teneur en proteines reelle : Exigez au moins 85 a 90 grammes pour 100 grammes de poudre.
• Filtration mecanique : Privilegiez une microfiltration croisee a basse temperature plutot qu'un traitement thermique agressif.
• Liste courte : Pas plus de trois ingredients au total, arome naturel compris.

Common Mistakes to Avoid

Beaucoup de fabricants ajoutent de la glycine ou de la taurine pour gonfler artificiellement le taux azote affiche. Cette pratique masque souvent une base proteique sous-dosee.

Expert Recommendations

Mesurez votre consommation en fonction de vos repas ordinaires. Un shaker de 25 grammes apres l'effort reste le repere le plus efficace sans surcharger votre digestion.